Ancien cycliste professionnel et diabétique de type 1, j’ai appris et compris que le corps est propre à chacun. Ce qui fonctionne pour l’un ne fonctionnera pas forcément pour l’autre.
Mon objectif principal est de vous accompagner à trouver votre équilibre alimentaire selon votre mode de vie, vos envies, votre métabolisme, votre personnalité, vos habitudes. Le plaisir est indispensable à tout objectif nutritionnel.